Välkommen till dig kära läsare, för om du råkar på den här artikeln är det av tre goda skäl:
- Du gillar öl och det är tur för det gör jag också
- .Du vill gärna bli underhållen eftersom titeln på denna artikel lockade dig
- Du är nyfiken och i motsats till uttrycket anser jag att nyfikenhet är allt annat än en otäck brist
Nu när jag har gnuggat ner dig och borstat upp dig, kommer jag att kunna attackera och berätta vad det handlar om!
Jag har försökt att samla ihop mycket information om öl, plockat upp till vänster och höger. Du kommer att ha mycket att utbilda dig själv med dessa 10 roliga historier och anekdoter om öl. Tänk alltid på att allt är sant, vilket gör dem så mycket mer intressanta! Och ja, öl har släppt lös passioner i tusentals år redan.
När du gifter dig med din dotter måste du skölja din svärsons gullet i 1 månad!
Föreställ dig att du är en invånare i låt oss säga slumpmässigt … Babylon! Och låt oss också säga att det hela äger rum … 4.000 år sedan (för att avrunda uppåt). Du är den stolta föräldern till en dotter och det är det, du har äntligen hittat den ideala svärsonen att gifta bort henne till. OK, vi vet att kriterierna för äktenskap vid den tiden var speciella, men vi kommer inte att dröja vid detaljerna.
Bröllopet går perfekt men det visar sig att du måste respektera en viss sed. För 4 000 år sedan i Babylon var brudens far tvungen att förse sin svärson med allt mjöd han kunde dricka under en månad efter bröllopet!
För de som inte vet är mjöd en öl gjord med honung. Naturligtvis har männen varit fans av deras lokala öl i åldrar så svärsonen var ganska nöjd med den här traditionen!
Babylonierna baserade sin kalender på månen som många andra folk. Eftersom deras kalender var baserad på månen kallades denna period Honungsmånaden. Så du förstår säkert att vi nuförtiden kallar den honungsmånen.
Det som har förändrats nu är dock att jag starkt skulle avråda brudgummen från att dricka öl tills han är törstig under sin smekmånad. Det kan få honom i lite problem, eller hur!
När du inte hade en termometer använde du tummen!
Jag hoppas att du inte fick fel idé om att det kommer att vara ett fall att ta din temperatur med tummen och behöva sticka upp den i … ja, det är inte alls det!
Kom igen, vi är här för att utbilda oss själva vad fan!
Jag vet inte om du någonsin har haft möjlighet att brygga din egen öl men du borde veta att du måste lägga till jäst när du brygger. Som en påminnelse används jäst i jäsningsprocessen. Den gör att sockret som tillsätts i vörten kan omvandlas till 2 komponenter: dels etanol, med andra ord alkohol, dels koldioxid. Jästen är ömtålig och måste blandas vid rätt temperatur.
Kronologiskt kom bryggarna långt före uppfinningen av termometern, kan du föreställa dig. De insåg för länge sedan att vörtens temperatur hade en effekt när jästen tillsattes. Det enklaste sättet för dem att kontrollera temperaturen var att använda huden, och mer specifikt tummen.
Idag är det mer troligt att det är föräldrar som kontrollerar temperaturen på mjölken som de ska ge sitt barn på sina händer. Målet är annorlunda men principen förblir densamma!
Från engelska bryggare som använde sina tummar kom uttrycket ”Tumregel” som vi kan översätta ord för ord som ”La règle du pouce”. Det betyder inte mycket på engelska. En översättning med mer innebörd skulle vara närmare ”Au jugé” eller ”À la louche”.
Hur skulle du vilja skriva ett 9 000-årigt hyresavtal för att starta ditt bryggeri?
År 1759 letade en engelsk entreprenör efter lokaler för att lansera sin egen öl. Han lockades av ett övergivet bryggeri i Dublin. Denna blivande bryggeri hade inte tillräckligt med pengar för att köpa tillbaka det vid den tiden, så han valde att hyra ut det. Han var så säker på sin framtida framgång att han undertecknade ett hyresavtal för … 9 000 år med den dåvarande hyresvärden!”
Lite visste han då att hans öl skulle bli världsberömd många år senare. Den mannen var Arthur Guinness och han lanserade sin berömda Guinness Stout samma år.
Värm upp din öl!
Vet du att vissa ölsorter ska serveras i bägare? Precis som vin ska öl serveras vid rätt temperatur beroende på dess specifika egenskaper. Ett vitt vin avnjuts bäst kylt, medan ett rött vin vanligtvis dricks i rumstemperatur.
Det är bra att vi pratar om koppar, för som tur är erbjuder vi flera på vår webbplats:
Som ni vet förlorar en öl som är för kall sin arom och smak.
Detta gäller särskilt starka öl som Triple eller IPA, till exempel. Servering av dessa typer av öl i en kopp gör det möjligt för drickaren att värma sin dryck med värmen från sina händer. Det är ganska passande att vi nämner IPA eftersom vi kommer att prata om det direkt.
Varför IPA: er tenderar att vara starka öl: IPA: s historia
Ett litet historiskt memo, IPA (India Pale Ale) har sitt ursprung under det brittiska imperiets koloniala era. Jag behöver inte påminna dig om att britterna är ganska stora fans av öl. Naturligtvis är brittiska soldater inget undantag från denna regel, snarare tvärtom.
England koloniserade Indien. För att upprätthålla ordningen inom detta enorma territorium behövde hennes majestät därför ha en militär närvaro där. Vilket bättre sätt att motivera och belöna dina trupper än att skicka dem god öl hemifrån, eller hur? Förutom att det tog väldigt lång tid att få ölen från England till Indien.
Den här IPA-beteckningen kommer faktiskt från ett recept som skapats specifikt för att klara den här resan. Englarna insåg att genom att kraftigt öka humlen och alkoholen i sin öl, tillät det två avgörande fördelar:
- Att ha en öl som fortfarande smakar gott vid ankomsten. Humlen förlorar sin styrka under månadernas lopp.
- Att ha en dryck med tillräckligt mycket alkohol för att tillfredsställa törstiga soldater. Alkoholen hade 2 fördelar. För det första gjorde den att ölen höll längre. För det andra var det alkoholen i ölet som gjorde det möjligt för soldaterna att bli berusade och uthärda sina levnadsförhållanden.
Soldaterna i garnisonen vände sig till den specifika bittra smaken av mycket humleöl och receptet behölls för daglig konsumtion. Från behov kom uppfinningen, som de säger! Så nu förstår du varför IPA: er är så alkoholhaltiga, även om du kan dosera dem mycket mindre om du behöver.
Vår favorit youtuber Une Bière et Jivay debunkar mitt ”överhoppande” argument som ursprunget till IPA men hej, till var och en sin egen! Hans video är kort och till punkten:
Cannabis och humle är kusiner så jag kan röka humle?
Ah ah ah ah jag fick dig med den titeln, eller hur?
Tja, om du känner för att prova en joint av humle, finns det inget som hindrar dig! Enligt min mening måste rökning av humle vara så bitter att det borde lugna dig ganska snabbt!
En 2002 studie visade att molekylstrukturen för humle och cannabis är särskilt likartad. De är båda medlemmar i familjen cannabinaceae.
Det visar sig att humle, som cannabis, kan ha en terapeutisk roll. Jag kommer inte att dröja vid ämnet cannabis eftersom du kan hitta massor av artiklar på internet på egen hand.
Humle är känt för sina avslappnande, sömnframkallande och smärtstillande egenskaper. Det har länge använts i naturopati och homeopati.
När du har billiga öl dricker du ris!
Alalala…. Har du någonsin hört talas om supermarknadsöl? Och om jag berättar om de gamla goda förpackningarna med 24 eller 12 som ofta bär orden ”luxury beer”, vet du vad jag pratar om? Förresten, det där ”de luxe”-omnämnandet har alltid fått mig att skratta högt, för det är ett av sätten man vet att det är billig öl!
Det är roligt men jag tror att alla öldrickare har haft möjlighet att smaka på en minst en gång. Med detta sagt, när du inte har mycket pengar och det finns mer än en av dig, hjälper det fortfarande ut. Jag tror att vi lika gärna kan vara ärliga!
Jag vet inte om du är medveten om de grundläggande ingredienserna i öl: vatten, malt, humle, jäst, socker. Det visar sig att våra älskade industrialister, och i vårt specifika fall de stora kommersiella bryggerierna, alltid gör sitt bästa för att spara på råvaror. Vissa av dessa bryggerier använder billiga spannmål som ris för att omvandla socker till alkohol!
Å andra sidan, kom ihåg att hantverksbryggerier nästan aldrig gör det. Det finns en anledning till varför hantverksöl är så mycket bättre än nationella och internationella industriella varumärken. Det är industrialiseringens ”magi” som de säger …
Jag lyckades dock hitta motexemplet till det jag just har sagt, men det är fortfarande mycket sällsynt:
Vill du se dig själv dricka en öl ur din fiendes skalle?
Konstig idé, eller hur? Det kommer redan att verka mindre konstigt om jag säger att du är en viking. Ja, det verkar som om detta forntida nordiska folk var skickliga på denna praxis. Vikingarna använde sina fienders skallar som dryckeskärl för sin öl. Det var ett sätt att införa respekt för andra och återhämta styrkan hos din tidigare motståndare.
Om du är ett fan av vikingar och … skallar lol, skulle jag vilja ta tillfället i akt att presentera dig för vår Viking Skull Mug:
Det finns också en likhet med de amerikanska indianerna. Det var deras sed när de jagade buffel att skära upp djurets torso för att äta dess fortfarande varma hjärta. Det är inte allt, för du måste också veta att vikingarna drack en mycket speciell öl som heter Aul eller Ale. Efter att ha druckit det kunde de gå ut i strid utan rädsla eller fruktan. När de gick ut i strid hamnade dessa krigare i ett slags trans och mordiskt raseri mot sina fiender. Från detta tillstånd föddes ett ord. På fornnordiska betyder ”Berserk” bokstavligen ”björnskjorta”. Vikingen utan skjorta men med brösthåret blåsande i vinden var därför som en björn som släpper lös sitt raseri. Var bara försiktig om en kompis erbjuder dig en skandinavisk öl, du vet aldrig!
Med den här muggen här löper du normalt ingen risk förutom den att ha en riktig Viking ölmugg !
Det är toppen, jag vill se det!
Brygg din öl med ett 4000 år gammalt recept som ges av en gud!
Öl har varit en del av människans historia i årtusenden. Arkeologer har hittat gott om bevis i flera olika kulturer och platser. De tar mestadels form av bilder av människor som brygger, lagrar och dricker öl. Den antika världen ligger precis under våra fötter, full av ruinstäder eller bortglömda gravar utspridda överallt.
För några år sedan upptäckte arkeologer en lertablett. Analys av skriften avslöjade att den var mesopotamisk och uppskattades vara 4 000 år gammal. Så forskarna arbetade med att översätta det för att dechiffrera vad som verkade vara ord och siffror.
De insåg så småningom att detta var ett recept på öl. Detta fascinerade dem inte mer än så vid den tiden, eftersom öl är allestädes närvarande i den antika världen. Men de insåg att detta recept presenterades som att det hade överlämnats av guden själv!
Den här guden var kraftfull och ”multifunktionell” eftersom han var det:
- Mästare på underjordiska vatten
- Mästare på visdom
- Mästare på konst och teknik
- Mästare på magi
- Mästare på exorcism
Om man tänker efter passar alla dessa egenskaper ganska bra med öl. Ölbryggning är en konst som kräver en viss teknik. Huvudingrediensen i öl är färskvatten. Att göra öl lär dig visdom och får alltid en magisk sida. Slutligen kan öl och dess fördelar när de konsumeras med måtta, exorcera vissa sjukdomar.
Titta på det, jag har lyckats placera alla dessa ord för att relatera till öl! Ja, jag är stolt över mig själv och jag tar mig friheten att påpeka det!
Missta öl och du kommer att vara en kättare!
Som ni vet är öl integrerat i de flesta av våra kulturer och är en del av vårt dagliga liv. Du kanske vet att den tidiga kyrkan förklarade att öl, eller alkohol i allmänhet, var en gåva från Gud och att det var upp till människan att använda och njuta av denna gåva
På grundval av denna princip är öl därför bra för människan. Naturligtvis tillät kyrkan sina troende att välja om de ville dricka det eller inte. Å andra sidan var det formellt förbjudet att förakta själva alkoholen. Om man fick den dåliga idén att vilja kritisera alkohol betraktades man omedelbart som kättare! I bästa fall innebar det att man förlorade de få medborgerliga rättigheter man hade. Om man hade lite mindre tur blev man bannlyst. Och om man hade riktig otur var det dödsstraff!
Här kommer vi till slutet av dessa 10 berättelser. Var säker på att det finns många fler och de kan vara föremål för ett framtida inlägg. Jag ville inte skriva något som skulle ta dig 1 timme att läsa. Du hittar några mycket intressanta artiklar om detta också.
Jag tar tillfället i akt att presentera dig för en vintage kraftpappersaffisch som vi säljer som innehåller 10 otroliga fakta om öl (de är inte samma som jag nämnde):
Det är trevligt, jag ska ta en titt
Jag gör inte Wikipedia och det är avsiktligt. Jag försöker få dessa anekdoter till liv och jag hoppas att du tycker om det. Tveka inte att lämna en kommentar, det är alltid ett nöje!
Att skriva dessa blogginlägg tar mig mycket tid för forskning, skrivande, bilder etc…. Som du kan se finns det inga påträngande reklambanners för försäkring, kredit eller något annat, men som ett resultat ger det mig ingen inkomstkälla.
Om du har haft tålamod att läsa min artikel till slutet bör du veta att du kan få 20% rabatt på hela din beställning genom att ange koden BLOG20 i din korg.
Jag reserverar den här koden för mina mest lojala läsare som har upptäckt vår webbplats via de artiklar jag publicerar med kärlek! Bara så att du vet kan koden inte kombineras med andra rabattkoder eftersom du inte borde överdriva det ändå eh! 20% rabatt ger oss inte mycket marginal redan men åtminstone belönar jag mina läsare.
För att uppmuntra och stödja mig, tveka inte att köpa något från oss!
Om du till exempel letar efter en originell flasköppnare kommer du säkert att hitta något som passar dig bland våra modeller – vi har över trettio av dem! För att se alla våra modeller, klicka bara på den här länken: 100% originalflasköppnare!
För att upptäcka alla våra produkter, klicka på den här länken: Chopedebiere.
Om du vill läsa en av mina andra artiklar föreslår jag De bästa farfars dag presentidéer.
För att se alla mina andra blogginlägg, klicka på Blog De Chopedebiere.