Du kanske frågar varför chopedebiere-bloggen, och därför mig själv Julien din ödmjuka tjänare, skulle vilja prata om öljäst? Du förstår själv att det finns ordet öl i vårt namn och så är anslutningen ganska uppenbar med jäst! Precis som de 7 dödssynderna eller de 7 dvärgarna har jag hittat 7 fördelar som jäst kan ge oss.
Den bryggerijäst du har i din mugg har gjort att din favoritdryck har blivit kolsyrad och alkoholhaltig eftersom den har konsumerat sitt socker.
I den här artikeln kommer jag att lära dig att det kan betraktas som ett kosttillskott . Detta beror på de många näringsämnen som den innehåller, såsom vitamin B och även mineraler som fosfor, zink, magnesium, selen etc … Dessa näringsämnen bidrar till en hälsosam kost som läggs till dess prebiotiska och probiotiska egenskaper .
Jag kommer att använda den här artikeln för att berätta vilka fördelar du kan få av att äta den. Du kommer också att veta vilka allmänna riktlinjer och överväganden du ska ta hänsyn till när du bestämmer om det är bäst för dig att lägga till det i din kost eller inte.
Jag kommer att lära dig allt du behöver veta om denna underbara jäst. Du kommer att se, du kommer att bli ett fan av aktiv bryggerjäst!
Allmänt och historia om bryggerjäst
Bryggarjäst är en ingrediens som används vid brödproduktion. Den tillverkas av Saccharomyces cerevisiae, en encellig svamp. Den har en bitter smak och innehåller små organismer (mikroflora) som hjälper till att upprätthålla matsmältningssystemets normala funktion.
När du hör om näringstillskott eller kosttillskott tänker du naturligtvis logiskt på ett recept från en vårdpersonal. Eftersom bryggerjäst vanligtvis säljs i tablett-, kapsel-, piller- eller pulverform, kanske du har varit rädd för att konsumera den utan medicinsk övervakning.
Försäkra dig själv eftersom du behöver veta att bryggerjäst har egenskaper som har använts och rekommenderats sedan tiden för i antika Grekland. Dess namn borde ringa en klocka med dig, eftersom läkare idag fortsätter att ta den hippokratiska eden. Ja, det är en lång historia!
De antika kulturerna visste redan då hur fördelaktig jäst var. Samtidigt kom det vid en bra tidpunkt, eftersom bröd har varit en del av människans stapeldiet sedan han började odla. Medan tabletter är den vanligaste formen idag, kan du också hitta den i flingor, pulver eller till och med flytande form.
Glöm dock inte att det inte är ett läkemedel och ger dig extra näringsvärde ovanpå maten. Som en del av en balanserad kost bör den mängd som konsumeras av en person vara tillräcklig. Inte för mycket, inte för lite. Generellt sett är det underförstått att beroende på bidraget från bryggerjäst till vår näring är det rekommenderade värdet mellan 8 och 15 gram.
Du kommer inte att ha kul att väga det så på vanlig engelska betyder det: 1 till 2 teskedar eller 3 till 6 tabletter (beroende på innehåll och vikt). Jag rekommenderar att du alltid kontrollerar etiketterna för att hålla reda på ditt intag.
Hälsoegenskaper för bryggerjäst
1. Det är en allierad i att kontrollera ångest
Tack vare kalium och magnesium som finns i bryggerjäst, anses det vara en allierad i kampen mot ångest. Stress är en av de växande sjukdomarna i vår tid. Titta bara på antalet utbrända eller depressioner runt oss.
Här är hur stress påverkar våra kroppar:
Dessa ”jästliknande” egenskaper beror på det faktum att kalium och magnesium stimulerar våra kroppar att svara positivt på de hormoner som frigörs som svar på stress. De har också avslappnande och hjärtfrekvensreglerande egenskaper.
Därmed är dess konsumtion gynnsam för att hantera den stress och ångest som vi upplever varje dag. Om konsumtion av lite jäst regelbundet kan minska medicinska konsultationer, vad ber folket om!
I själva verket känner jag till en annan effektiv anti-stress: humorös öl ! Japp, vår kreativitet känner inga gränser inom detta område. Jag låter dig döma själv genom att presentera 3 produkter som vi säljer bland många andra:
- Öl och åsikt T-shirt och dess text som betyder ”Skillnaden mellan en öl och din åsikt … är att ölen, jag bad om det!” Du hittar den på vår webbplats genom att klicka här.
- ”Jag håller i en öl så ja, jag är ganska upptagen!” köksmatta / dörrmatta. Du kan hitta den på vår webbplats genom att klicka här.
- Metallskylt med den falskt ekologiska sloganen ”Spara vatten, drick öl!” Du kan hitta den på vår webbplats genom att klicka här.
2. Hjälper till att sänka blodsockret
Bererjäst innehåller vitaminerna B1, B2 och B3, som är särskilt kopplade till kroppens intag av kolhydrater. Detta innebär att de kan ha effekten att sänka blodsockernivån.
Dessutom definierar dess kromhalt det också som en allierad i förebyggande av diabetes. Detta element är involverat i insulinmetabolism, vars brist leder till nedsatt glukosmetabolism.
För personer med diabetes är det lämpligt att konsultera en läkare innan du konsumerar bryggerjäst . Som standard skulle jag råda dig i alla fall att komma i kontakt med en vårdpersonal, det äter inte bröd som de säger.
3. Hjälper till att minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar
Berer’s jäst hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar på flera olika sätt. Här är några av dess mirakelkomponenter som tillskrivs denna egenskap:
- Folsyra
- Vitamin B6
- Vitamin B12
Dessa komponenter som finns i bryggerijäst hjälper till att reglera homocysteinnivåerna i blodet. Homocystein är en aminosyra som, när den är förhöjd i blodet, är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.
Bierers jäst ger också naturliga antioxidanter som hjälper till att skydda våra kroppar mot hjärt-kärlproblem. Som ett resultat kan risken för hjärtinfarkt och stroke minskas. Jag hade redan nämnt detta i min artikel, som hade den provocerande titeln Öl är dåligt för din hälsa. Du kan klicka här för att läsa artikeln.
4. Det gynnar vår tarmflora som en prebiotisk
Bryggarjäst har egenskaper, vilket innebär att den innehåller ämnen som ger positiva förändringar i vår tarmflora, vilket ger oss hälsa och välbefinnande.
Här är en kort video som introducerar dig till matsmältningen:
Tarmfloran består av fördelaktiga bakterier. Det har visats och studerats att öljäst främjar tillväxten av dessa fördelaktiga bakterier i kolonier. De förhindrar tillväxt av patogena bakterier som salmonella.
Du måste förstå att tarmfloran är full av bakterier som bildar en slags liten armé som försvarar oss från alla otäcka aggressioner som kommer från det du äter. Har du ätit något som inte är särskilt färskt? Något som gått ut i datum? Underkokt kött? Våra älskade bakterier arbetar tillsammans för att försvara oss mot alla dessa inkräktare och gör att vi kan vara sjuka mycket mindre ofta än vi kunde vara.
5. Om det används som ett probiotiskt medel är det en fördelaktig mikroorganism i vår tarmkanal
De viktigaste probiotika är mjölksyrabakterier, men det är önskvärt att lägga till denna grupp mikroorganismer som jäst, som motstår verkan av magsyra. Det når tarmen för att utföra de fördelaktiga funktionerna hos probiotika. Ja, magen är den första försvarslinjen mot oönskade organismer, men Super Yeast kommer igenom!
Bland fördelarna med att inkludera probiotika i vår kost är:
- Minska varaktigheten av diarré
- Stimulera immunförsvaret
- Sänka kolesterolnivåerna
- ./li>
- Ökat näringsupptag
Vissa människor pratar om återupplivad öljäst. Visst när du ser alla fördelar som jag har listat är det logiskt att tro att det bara kan göra oss bra.
Personligen tycker jag att en fin kall öl återupplivar! Jag är inte mycket av ett fan av att dricka från flaskan eller burken, jag föredrar mycket att använda en av mina ölmuggar. Här är några om du är intresserad:
- Viking-ölmuggen där du känner att du dricker från en fat! Du hittar den på vår hemsida genom att klicka här.
- Baphomet-muggen, så mystisk! Du hittar den genom att klicka här.
- Tempelriddarmuggen för att vara redo för strid! Du kan hitta den på vår webbplats genom att klicka här.
6. Erbjud fördelarna med en vegetarisk kost
Nuförtiden väljer fler och fler människor som en livsstil. Om du planerar att följa dem är det troligt att denna information kommer att vara till nytta.
I dieter där kött och många animaliska produkter undviks eller till och med elimineras helt, täcker intaget av protein och andra näringsämnen ofta inte de dagliga näringsbehoven. Detta kommer särskilt att vara fallet för zink, vissa B-vitaminer och selen.
Bryggerijäst är en vegetarisk allierad som innehåller alla B-komplexa vitaminer. Den innehåller proteiner med högt biologiskt värde, vilket innebär att de innehåller 20 aminosyror som vår kropp behöver. Genom att konsumera 15 gram bryggerijäst får du samma mängd protein som i ett glas mjölk.
Om du redan är vegetarian eller om du tenderar att bli en, bör du veta att det naturligtvis finns ekologisk bryggerijäst. Om din övertygelse är baserad på ekologiskt jordbruk, så gå för det!
7. Det är bra för hår och naglar
Berer’s jäst är särskilt rik på grupp B-vitaminer, som är väsentliga beståndsdelar i.
Här är dessa 3 vitaminer:
- Vitamin B8 även känd som biotin. Det hjälper till att upprätthålla ett friskt, glänsande och motståndskraftigt hårhuvud.
- Vitaminerna B6 och B9 som helt hjälper till att syntetisera aminosyror. Om du vill ha magnifikt hår som Helena av Troja, lika långt som Rapunzel och naglar lika starka som Wolverines klor, vet du vad du måste göra. Och om du är man (ja, jag utgår från att det är kvinnor som har långt hår, förlåt) och som många av oss är på väg att bli flintskallig, ska du veta att jäst också främjar hårets återväxt! Det öljästhåret är således gjort för dig.
Eftersom jag gillar att motsäga mig själv, här är en video av en man som testade jäst för sitt hår:
För att kolla in det, se bara vad öljästhåret före efter ger.
Bierers jäst är därför en slags mirakelelixir
Jag tror att läsning av alla dessa fördelar kommer att ha övertygat dig om fördelarna med denna specifika jäst. Det är en av naturens naturliga ingredienser vars positiva punkter har tillägnats av mänskligheten. Detta är vad vi kallar förmånsöljäst. Endast i vissa fall kan dess konsumtion vara kontraproduktiv eller till och med klart olämplig.
I själva verket, även om detta mycket näringsrika kosttillskott har dygder som är gynnsamma för vår hälsa och vårt välbefinnande, måste bryggerjäst i vissa fall elimineras från kosten. Du bör också komma ihåg det här rimmet: biverkningar av öljäst. Till exempel hos personer med försvagat immunsystem, fall av AIDS, kemoterapi eller hos patienter med nedsatt immunförsvar kan intag av öljäst orsaka en typ av svampinfektion.
När det gäller diabetiker är det också tillrådligt att konsultera en läkare före konsumtion.
Om du inte är i något av dessa speciella fall, njut av det. Som ölälskare kan jag inte rekommendera det tillräckligt! Personligen konsumerar jag det bara i ölen jag dricker eftersom jag tycker att det är det hälsosammaste sättet att göra mig själv bra. Självklart måste det konsumeras med måtta.
Å andra sidan förnekar jag formellt det jag har läst, nämligen att öljäst gör dig fet. Hur kunde det, efter alla positiva punkter, särskilt gastriska och tarmar, som jag har nämnt? Låt oss se … Det är det för den här gången, men tveka inte att läsa mina andra artiklar och om du gillade den här kan du också lämna en kommentar, det är alltid ett nöje! Tack, min trogna läsare, och vi ses snart.
Att skriva dessa blogginlägg tar upp mycket av min tid när det gäller forskning, skrivande, bilder etc … Som du kan se finns det inga irriterande reklambanners för försäkring, kredit eller något annat, men som ett resultat har jag ingen inkomstkälla.
Om du har haft tålamod att läsa min artikel till slutet bör du veta att du kan få 20% rabatt på hela din beställning genom att ange koden BLOG20 i din korg.
Jag reserverar den här koden för mina mest lojala läsare som har upptäckt vår webbplats via de artiklar jag publicerar med kärlek! Bara så att du vet kan koden inte kombineras med andra rabattkoder eftersom du inte borde överdriva det ändå eh! 20% rabatt ger oss inte mycket marginal redan men åtminstone belönar jag mina läsare.
För att uppmuntra och stödja mig, tveka inte att köpa något från oss!
Om du till exempel letar efter en originell ölmugg kommer du säkert att hitta vad du letar efter bland våra modeller, vi har över sextio av dem!
För att upptäcka alla våra produkter, klicka på den här länken: Chopedebiere.
Om du vill läsa en av mina andra artiklar föreslår jag att du kollar in Humlens medicinska egenskaper.
För att se alla mina andra blogginlägg, klicka på Blog De Chopedebiere.