I den här artikeln vänder jag mig till den framtida framgångsrika barchefen! Att locka människor till en bar är en subtil konst, en komplex alkemi mellan atmosfär, prissättning, service och mycket mer.
Genom den här artikeln kommer vi att dyka in i hemligheterna för att göra din bar till den plats som alla vill vara. Och gissa vad? Allt börjar med bardekoration! För din information är alla bilder som visas här bara ett litet urval av de produkter vi erbjuder.
Dekoration: Ditt första hemliga vapen
Dekoration är den mest kraftfulla faktorn för att locka kunder till en bar. Det är det första de ser och det måste vädja till dem vid första anblicken. Det är viktigt att du sticker ut från konkurrenterna och gör ett intryck. Du måste slå det hårt redan från början.
En framgångsrik barinredning är redan nästan säkert försäkran om att kunder kommer in för första gången. Helhetsintrycket av exteriören och interiören är avgörande. Du kan spela på nyfikenhet eller en knäpp sida, det viktigaste är att göra ett intryck.
>
Här är några tips för att lyckas inom detta område:
1. Skapa en unik atmosfär: Din inredning ska berätta en historia, återspegla ett tema eller en specifik stämning. Oavsett om det är vintage, industriellt, tropiskt eller sofistikerat, se till att varje dekorativt element passar harmoniskt in i helheten.
2. Omgivande belysning: Belysning är avgörande. Använd mjuka ljuskällor, eleganta hängande lampor eller till och med ljus för att skapa en varm och välkomnande atmosfär.
3. Väggkonst: Målningar, affischer och konstverk kan ge din bar personlighet. Välj verk som påminner om den atmosfär du vill skapa.
4. Bekväma möbler: Sittplatser och bord ska vara bekväma och inbjudande. Kunder gillar att tillbringa tid på en plats där de känner sig bekväma.
5. Små detaljer: Detaljerna gör hela skillnaden. Originella underlägg, matchande placemats och kreativa bartillbehör kan ge en touch av originalitet.
Prispolicy och dryckesval
När du har skapat en iögonfallande dekoration är det dags att prata om vad som finns bakom baren. Här är några viktiga saker att tänka på:
1. Attraktiva priser: Erbjud konkurrenskraftiga priser. Ingen gillar att känna sig lurad när det gäller en drink. Happy hours, specialerbjudanden och rimliga priser kan locka en lojal kundkrets.
2. Ett kvalitetsdrinkval: Se till att de drycker du erbjuder är kvalitet. Måste-ha klassiker som öl, vin och väl förberedda cocktails bör vara oklanderliga. Tänk på att ha flera serier av spritdrycker för att tillfredsställa dina kunders mer eller mindre känsliga gommar.
3. Unika drycker: För att skilja dig från varandra, erbjud drycker som människor inte kan hitta överallt. Signaturcocktails, lokala hantverksöl eller sällsynta spritdrycker kan väcka kundernas nyfikenhet. Det kommer att vara dessa produkter som inte finns någon annanstans som kan bidra till ditt anläggnings rykte.
4. Kvalitetsservice: Kvaliteten på servicen är av största vikt. Leende, uppmärksamma och kunniga servitörer skapar en positiv upplevelse för kunderna. Om kunderna blir bortskämda lämnar de kanske dricks och personalen blir ännu mer motiverad. Det är en god cirkel!
Renlighet, kvalitetsservice och omgivande musik
Bortsett från dekoration och drycker, här är andra viktiga faktorer för att locka och behålla kunder:
1. Oklanderlig renlighet: En ren bar är en välkomnande bar. Se till att allt är rent, från borden till toaletterna.
2. Stämningsfull musik: Musik sätter stämningen. Välj en spellista som är lämplig för tidpunkten på dagen och stilen på din bar. Livemusik kan också vara en stor tillgång. Om du har möjlighet att ha ett dj-bås eller till och med ett hörn där musiker kan komma, är det toppen.
3. Positiva online-recensioner: Online-recensioner är ett kraftfullt verktyg. Uppmuntra nöjda kunder att lämna positiva recensioner på plattformar som Google Maps, TripAdvisor eller Yelp. Du kan eventuellt belöna dem med godsaker eller en gratis drink för att snabbt få beryktadhet.
4. Världen lockar världen: En tom bar kan verka oattraktiv. Om du precis har börjat, organisera speciella evenemang eller temakvällar för att locka en första publik.
5. Kundlojalitet: Lojala kunder är nyckeln till långsiktig lönsamhet. Erbjud lojalitetsprogram, rabatter för stamkunder och exklusiva evenemang för att tacka dem för deras stöd. Dina återkommande kunder måste känna sig bortskämda.
Att locka folk till din bar för att maximera din lönsamhet
Att locka människor till en bar är en spännande utmaning, men det är också en konst som kräver kreativitet, ansträngning och uppmärksamhet på detaljer. Genom att skapa inredning som berättar en historia, erbjuda attraktiva priser och kvalitetsdrycker, tillhandahålla oklanderlig service och säkerställa renlighet kan du göra din bar till den plats som alla vill vara.
Positiva online-recensioner och en lojal kundbas kommer att vara nycklarna till din långsiktiga framgång. Så gör dig redo att välkomna glada kunder och fira din bars framgång med varje glas som höjs. Skål!
Om du har haft tålamod att läsa min artikel till slutet bör du veta att du kan få 20% rabatt på hela din beställning genom att ange koden BLOG20 i din korg.
Jag reserverar denna kod för mina mest lojala läsare som har upptäckt vår webbplats via de artiklar som jag kärleksfullt publicerar! Bara så att du vet kan koden inte kombineras med andra rabattkoder eftersom du inte kan gå överbord, kan du! 20% rabatt ger oss inte mycket marginal redan men åtminstone belönar jag mina läsare.
För att uppmuntra och stödja mig, tveka inte att köpa något från oss!
Vår webbplats erbjuder över hundra olika ölmuggar, som alla är unika! Vi har det bredaste urvalet på internet och i fysiska butiker kombinerat.
För att upptäcka alla våra produkter, klicka på den här länken: Chopedebiere.
Om du vill läsa en av mina andra artiklar föreslår jag att du upptäcker hur man ställer in stämningen i en bar.
För att se alla mina andra blogginlägg, klicka på Blog De Chopedebiere.